Zitronen-Ingwer-Paste - Le Coq Noir

Citron Confit - Zitronen-Ingwerpaste von Le Coq noir aus Frankreich - Provence

Paste mit pürierter, eingelegter Zitrone und Ingwer. Sie zeugt vom Einfluss der Franzosen auf die kreolische Küche. Für Fisch und Krustentiere, an Saucen, zum marokkanischen Couscous oder zum Verfeinern von Mayonnaisen.