Weißweinessig m. Estragon, 500 ml

Vinaigre de vin blanc à l' Estragon - Weißweinessig mit Estragon von Edmont Fallot aus dem Burgund - Frankreich

Das intensive Aroma des frischen Estragon in Verbindung mit der kraftvollen Säure des alten Weißweinessigs eignet sich besonders für das Marinieren von Fisch und die Würze kräftiger Saucen, z.B. einer Sauce Béarnaise. Am Salat am besten in Verbindung mit einem intensiv-fruchtigen Olivenöl.