Il Tinello gereift, 250 ml

Il Tinello Etichetta Arancia Aceto Balsamico di Modena - Balsamessig gereift oranges Etikett von Il Borgo di Balsamico aus der Emilia Romagna Italien

Die Serie von Balsamessig Il Tinello wird aus Weinessig und Traubenmost aus der Region Reggio Emilia hergestellt und in Eichenfässern gereift und affiniert.Die verschiedenen farbenen Etiketten stehen für unterschiedliche Reifungsgrade. Orange (Etichetta Arancia) ist der mittlere Essig dieser Serie. Er ist reift vier Jahre im Holzfass, schmeckt intensiver und dichter als der junge Essig. In der Nase hat man Wacholder, Malz und etwas Holz. Am Gaumen finden sich wieder Röstnoten und Karamell. Ein Balsamico, der gut zu Fleisch, gebratenem Fisch und gegartem Gemüse passt.
Im Geschenkkarton.