Il Tinello jung, 250 ml

Il Tinello Etichetta Gialla Aceto Balsamico di Modena - Balsamessig jung gelbes Etikett von Il Borgo di Balsamico aus der Emilia Romagna (Italien)

Die Serie von Balsamessig Il Tinello wird aus Weinessig und Traubenmost aus der Region Reggio Emilia hergestellt und in Eichenfässern gereift und affiniert.Die verschiedenen farbenen Etiketten stehen für unterschiedliche Reifungsgrade. Gelb (Etichetta Gialla) ist der jüngste Essig dieser Serie, reift drei Jahre im Eichenfass. Der bernsteinfarbene Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig besitzt aber eine gut eingebundene Säure, leichte Röstnoten und schmeckt dabei sauber und harmonisch. Er eignet sich sehr gut für Rohkost, in Vinaigrettes und Dips.
Im Geschenkkarton.