Meersalz Guerande, 750 g

Sel de Guerande - grobes Meersalz von Le Guerandais aus Frankreich - Bretagne

Im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz gewonnen, das früher einmal so genannte weiße Gold. Von den wenigen verbliebenen Salinen an der bretonischen Küste ist die Saline von Guérande sicher die bekannteste, da sie bereits seit den Lebzeiten Karls des Großen ununterbrochen mit der überlieferten Technik handwerklich bewirtschaftet wird.