Bruschetta, 100 g

Bruschetta - Gewürzmischung für Bruschetta-Brotaufstrich von Casale Paradiso aus Italien - Abruzzen

Zubereitung für 1 Portion: 1 gehäuften EL der Gewürzmischung (auch Stücke und Salz) mit 2 EL Olivenöl und 2 EL Wasser erhitzen, köcheln bis die Soße dickflüssig wird - ca. 1 Minute. Sofort auf zuvor geröstete Brotscheiben streichen und servieren.
Zutaten: Tomaten 57%, Oregano, Basilikum, Chili, Knoblauch, Salz.